ソジュ– tag –

今回は韓国第２の主な飲み物であるソジュについて紹介したい。我々ジャパニーズの印象として、韓国人は毎日マッコリを飲んでいるような印象を受けるが、彼らは以外と飲んでいない。 先に紹介したメクチュ（ビール）に続き、ソジュという甘くてちょっとアル...

コジェ島、特に俺がいるジャンピョンエリアには居酒屋さんが多い。居酒屋さんというより、サムギョプサルとか本当に韓国のローカル居酒屋が多いのだ。サムギョプサルについても今度書く。サムギョプサルって料理名じゃなくて部位名って聞いてはじめビビっ...